食材：
螃蟹3只、姜4块、大葱1条、香菜3条、红辣椒1个、青辣椒1个、花椒3g、生抽3勺、料酒2勺、生粉1勺、花生油3勺、盐1勺
步骤1：
用牙刷清洗螃蟹
步骤2：
因为我买的海蟹好生猛，所以清洗完后我把它清蒸后，再把它分尸砍两半，把它两只大腿扭断用刀拍裂开，这样更容易入味！
步骤3：
放油，然后放花椒，冷油的时候就放花椒！然后放蒜，大葱，姜，接着放海蟹爆炒，这时放青红辣椒，料酒，生抽，盐，鸡粉，闷5分钟
步骤4：
最后放香菜翻炒几下就可以装碟了，我是看见家里还有蒜所以就一起放了下去！
步骤5：
最后大功告成！很鲜甜美味！
