食材：
金鲳鱼2条、姜7片、葱适量、辣椒适量、生抽2勺、糖半勺、料酒2勺、蚝油1勺、蒜适量
步骤1：
材料准备葱切丝、姜切片，准备几瓣蒜
步骤2：
把鱼收拾干净，身上划三道
步骤3：
鱼肚子里放上葱姜蒜
步骤4：
盘子底下铺上姜片，葱丝
步骤5：
两勺生抽，半勺糖，一勺蚝油，两勺料酒，少许盐、鸡精，放几片辣椒
步骤6：
上锅大火转中火蒸15分钟，加入少许油再蒸5分钟左右即可，出锅前放点葱丝
来源：帝国网站管理系统 编辑：帝国网站管理系统主编
