食材:
鳕鱼两块、玉米油适量、黑胡椒粉少许、低钠盐少许、柠檬蒸鱼酱油适量、熟黑芝麻少许
步骤1:
鳕鱼洗净去鳞皮,用棉柔巾吸干表面水分。

步骤2:
取少量的低钠盐均匀涂抹在鳕鱼的两面。

步骤3:
撒上黑胡椒粉,两面都要撒均匀哦!

步骤4:
倒上适量的生抽,鳕鱼两面涂抹均匀哦!(虽然这是蒸鱼酱油,但用在这里口感也很好。)腌制20分钟左右哦!

步骤5:
不粘锅里面倒入少许的玉米油,不需要太多。

步骤6:
油热了之后放入腌制好的鳕鱼,转小火煎制,两面各煎4―5分钟左右即可。

步骤7:
摆盘,撒上熟黑芝麻,鳕鱼特别娇嫩,而且吃起来有熟黑芝麻的香浓,口感特别棒。
