食材: 鳕鱼三片150g左右、黄油一小块、黑胡椒粉适量、盐适量、烧烤粉少量、孜然粉少量、柠檬汁十几滴 步骤1: 先把鳕鱼解冻!然后控干!(我用的是厨房纸巾) 步骤2: 先在每片鱼上挤几点柠檬汁,然后放盐、放现磨的黑胡椒粉、再放烧烤粉和少量的孜然粉!腌制大概十分钟左右! 步骤3: 我又放了几滴白酒!(因为没葡萄酒) 步骤4: 锅里放黄油! 步骤5: 煎鱼! 步骤6: 出锅!放了薄荷点缀一下!