食材：
墨鱼仔250g、洋葱1颗、尖椒2-3颗、胡椒粉一勺、料酒两勺、鱼露一勺、八角2-3个、豆豉酱两勺
步骤1：
买速冻去除内脏的干净墨鱼仔，解冻待用。
步骤2：
洋葱切条，备用。
步骤3：
墨鱼仔＋八角＋料酒焯水。
步骤4：
油爆尖椒洋葱。
步骤5：
洋葱略出水时＋墨鱼仔，一起翻炒。
步骤6：
加入豆瓣酱鱼露(少许盐)调味，翻炒均匀出锅。
步骤7：
嘎嘣脆，香辣味。
步骤8：
配杂豆饭吃~
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
