家常菜做法

戈鱼粉丝――鲜上鲜

食材:
戈鱼、粉丝、草虾、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、香菜、酱油、醋
步骤1:
食材
步骤2:
戈鱼,粉丝提前泡好
步骤3:
倒油把食材倒进锅中炒香还有花椒(忘记拍了)倒入红烧酱油和醋(少许),再倒入开水,煮沸倒入戈鱼和草虾,加入盐中火烧,汤烧至一半时把粉丝放进去一起烧,汤变浓稠时放入味精调味。
步骤4:
装盘后撒上香菜。
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