食材：
草鱼500克、老豆腐300克、杭椒5根、小米辣5个、香葱5根、香菜5根、花椒适量、老姜适量、盐适量、十三香适量、麻辣鲜适量、生抽2勺
步骤1：
所有食材洗好，辣椒切圈，豆腐切块，鱼斩块
步骤2：
锅里放油，鱼块煎两面金黄
步骤3：
煎好盛出备用
步骤4：
煎鱼的油继续加热，放辣椒圈，花椒，姜片，香葱结爆香，加入盐，十三香，麻辣鲜翻炒
步骤5：
爆香后加水煮开
步骤6：
然后下入煎好的一块和老豆腐，加两勺生抽
步骤7：
大火煮开后转小火慢炖10分钟
步骤8：
然后加入香菜小米椒圈出锅～
