食材:
馄饨皮、
步骤1:
给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油
一张压一张依次叠放,并撒上葱花,盐

步骤2:
二

步骤3:
卷成一个长条后,再窝成圆形,压扁

步骤4:
将卷好的馄饨皮用擀面杖压平

步骤5:
平底锅放一点底油,保持小火

步骤6:
煎到两面焦黄酥脆,馄饨皮葱油饼就做好啦!

步骤7:
?馄饨皮生煎?
讲在前面:某A知道这个生煎可能对小囡们来说,不够正宗。但它可以爆浆,底脆里鲜,还能消灭馄饨皮!就够啦~

步骤8:
在200g肉糜里加入葱姜沫,1勺盐拌匀

步骤9:
让肉馅爆浆的秘诀――?浓汤宝1勺
将浓汤宝碾碎,与肉馅拌匀!

步骤10:
放一勺肉在大馄饨皮中间
(大馄饨皮相对厚实,适合手残星人哦)
旋转收口,揪掉多余的部分,压平

步骤11:
连

步骤12:
平底锅倒一点油,放入生煎,全程小火
每煎5min后,加1勺水,盖锅盖焖到水收干
重复3次,直到生煎完全熟透

步骤13:
撒上黑芝麻跟葱花,咬开小口
真的会流汁儿哦~~

步骤14:
油泼面
将豆芽焯熟备用

步骤15:
大馄饨皮切丝,水里放一点点盐煮熟

步骤16:
碗底放2勺醋,2勺酱油,少许盐和鸡粉将馄饨皮放在豆芽上,撒上辣椒碎,葱花,蒜末

步骤17:
热油直接淋上去,滋啦啦~~

步骤18:
酸辣爽口的油泼馄饨皮就做好啦~
