食材：
糯米粉125克、玉米淀粉25克、白砂糖45克、牛奶190克、玉米油15克、椰蓉适量
步骤1：
糯米粉、玉米淀粉和白砂糖称量好放在一起，混合匀。
步骤2：
加入牛奶，牛奶可以先加2/3，搅拌均匀后观察一下，如果太稠再接着加剩余的牛奶，因为不同品牌的糯米粉吸水性不同，所需液体量也不同。
步骤3：
粉浆搅打均匀后提起来呈一条细线的样子，就可以了！
步骤4：
再加入玉米油，混合匀。
步骤5：
找一个比较底面比较大的容器，我用了披萨盘，感觉挺好用。可以在容器四壁抹些油再倒入粉浆，可以防粘。我用的披萨盘是不粘盘，所以不用抹油就可以。
步骤6：
放入蒸锅，大火烧开水后蒸15分钟左右就蒸好了！
步骤7：
蒸好后用筷子搅拌一下没有液体就是蒸熟了，越大越浅底的盘子蒸的时间越短。
步骤8：
放凉一点后把糯米团从盘子里拿出，用保鲜膜包好备用。
步骤9：
芒果去皮去核切成块备用。
步骤10：
准备好一盘椰蓉。
步骤11：
取一块糯米团，放在保鲜膜上，再盖上一层保鲜膜，用手压扁再用擀面杖?成圆片，糯米团的大小根据自己切的芒果块的大小来定。
步骤12：
如果感觉粘手可以戴一次性手套来操作，把一块芒果包入糯米面皮中。
步骤13：
因为糯米团有粘性，所以很容易捏合，成为一个圆团。
步骤14：
在椰蓉盘子里滚一下，蘸满椰蓉，芒果糯米滋就做好了！
步骤15：
逐个都做好，可以放在小纸杯中，放入冰箱冷藏一两个小时再吃，味道更好！
