食材：
细砂糖80g、豆浆500ml、蛋黄4个、低粉或玉米淀粉60克、奶油奶酪200克、熟黄豆粉适量、淡奶油200ml-500ml、细砂糖(淡奶油里用)30g、戚风蛋糕片8片
步骤1：
奶油奶酪室温软化
步骤2：
蛋黄中加入糖搅拌均匀
步骤3：
将玉米淀粉过筛到蛋糊中，搅拌均匀
步骤4：
玉米淀粉搅拌均匀后倒入过筛的热豆浆中搅拌均匀
步骤5：
搅拌均匀后上小火不停搅拌，成浓稠状，冷却待用
步骤6：
室温软化后奶油奶酪，用打蛋器打顺滑
步骤7：
把打顺滑的奶油奶酪加到豆浆糊里，将它们搅拌均匀，这就是豆乳层
步骤8：
淡奶油加糖打发到裱花状态
步骤9：
准备切好的蛋糕片，豆乳馅和奶油装入裱花袋中，奶油馅用裱花嘴
步骤10：
开始组装豆乳盒子，先在底层放一片蛋糕
步骤11：
挤入豆乳糊
步骤12：
挤上一层奶油
步骤13：
撒上一层熟黄豆粉
步骤14：
在重复一次就可以，放入蛋糕片，挤入豆乳糊，挤上一层奶油，最后撒上熟黄豆粉，做好的豆乳盒子在冰箱冷藏三个小时之后食用味道更佳
