食材:
糯米粉200g、玉米淀粉60g、白砂糖20g、油20g、水300ml、黄豆粉适量
步骤1:
将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水全部装入碗中。

步骤2:
用橡皮刮刀将其搅拌至无大颗粒,近似于酸奶的糊状。

步骤3:
将糯米糊放入蒸锅中蒸20分钟左右。

步骤4:
待其蒸制凝固定型后即可关火。

步骤5:
将蒸好的糯米粉微微晾凉后装入裱花袋中,然后挤出若干个小条状,并将其盛入黄豆粉中。

步骤6:
用手大致捏成圆饼状即可。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编