食材：
油面筋11只、猪肉馅500g、盐1勺、六月鲜适量、蒸鱼豉油适量、糖依据自己口味、料酒适量、葱适量、香油一汤匙、鸡粉适量、土豆2个
步骤1：
肉馅剁好后加入一勺盐，适量黄酒，一个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲备用。在油面筋上扣一个洞，把肉塞进去。塞到塞不下为止。我一共用了11个。
步骤2：
先烧肉，加入适量的水，黄酒，酱油，蒸鱼豉油，糖，香葱。大火煮开后转中小火炖煮20分钟，再加入切块的土豆，继续煮10分钟，即可。
步骤3：
土豆吸收了汤汁，软糯可口。
步骤4：
一个油面筋塞肉吃下去都饱咯
步骤5：
很下饭的一道菜。
