食材： 玉米面1杯、白面1杯、小米面四分之一杯、黄豆面四分之一杯、安琪酵母1勺、白糖2勺 步骤1： 将玉米面，黄豆面，小米面混合均匀，清水浸泡1小时 步骤2： 加入1个鸡蛋，将酵母和白糖混合，用温水溶解，倒入面糊中 步骤3： 将白面加入面糊，搅拌均匀 步骤4： 静置发酵，1小时后 步骤5： 电饼铛两面煎熟 步骤6： 注意火候，火不能太大 步骤7： 香甜的玉米饼
