食材:
三象糯米粉150克、玉米淀粉35克、细砂糖50克、葵花仁油30克、纯牛奶220克、馅料:、淡奶油400克、芒果2个、细砂糖38克、糕粉(炒熟的糯米粉)60克
步骤1:
先取60克糯米粉放入锅里炒熟备用

步骤2:
盆里加入糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,纯牛奶

步骤3:
加入葵花仁油

步骤4:
搅拌均匀

步骤5:
无颗粒即可

步骤6:
把搅拌好的面糊过筛一次

步骤7:
倒入盘里,盖上保鲜膜用牙签插几个孔
放入滚开的锅里大火蒸30分钟

步骤8:
时间到,没有白色的粉浆就熟了
刚刚蒸好的面团表面会有一些浮油,没关系用保鲜袋装起来密封放入冰箱冷藏降温

步骤9:
等面团凉透后取出把油揉进去
再分成13份

步骤10:
取一份撒点糕粉防粘,擀成圆形面皮
我一般把面皮全部擀好用保鲜膜盖上,再去削芒果

步骤11:
淡奶油加入细砂糖打发到硬性
打发的硬一些包出来才好看哦

步骤12:
取一份面皮,用手轻轻扯的更薄一些放入雪媚娘模具里,舀入一大勺淡奶油再放入芒果粒,上面再盖上一勺淡奶油

步骤13:
收口整型
全部做完后密封放入冰箱冷藏几个小时再食用

步骤14:
皮薄馅大的芒果雪媚娘就做好啦

步骤15:
老公一口气吃了三个
