食材: 红豆、薏米、冰糖、清水 步骤1: 红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。 步骤2: 泡好的红豆,用清水过滤一下。 步骤3: 锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。 步骤4: 薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。