家常菜做法

蛋挞皮版榴莲酥

食材:
蛋挞皮10个、榴莲肉适量、马苏里拉芝士适量、蛋黄1个、黑芝麻适量
步骤1:
挞皮趁冻扒去锡纸
步骤2:
摆放在烤盘中
步骤3:
榴莲肉用小叉子搅拌成果泥
步骤4:
放适量在挞皮中
步骤5:
加马苏里拉芝士,不要放太多,以免封不上口
步骤6:
待挞皮变软,对折,捏合
步骤7:
用小叉子将边缘压出花纹
步骤8:
摆在烤盘里,刷两遍蛋黄液,撒上黑芝麻
步骤9:
送入预热好的烤箱中下层
步骤10:
上下火220度烤10-15分钟左右
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