家常菜做法

南瓜玉米面红枣发糕

食材:
南瓜泥120g、玉米面40g、大黄米30g、普通面粉80g、白糖(可不加)适量、酵母3g
步骤1:
南瓜提前蒸熟,去皮,晾凉备用
步骤2:
面粉,南瓜泥,酵母揉成略湿润的面团
步骤3:
模具抹油,将面团铺入模具中,红枣切粒撒表面。发酵至2-3倍大。
步骤4:
上蒸锅,大火煮开后转中火25min左右,关火后不要立即拿出,虚蒸一会儿再拿出
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