食材: 淡菜干适量、增城迟菜心一棵、排骨适量、土法压榨的大米适量、姜两片、陕北小黑米适量、陕北小黄米适量 步骤1: 迟菜心洗干净 步骤2: 切碎,方便孩子吃 步骤3: 排骨、淡菜干洗干净,下锅煮开5分钟,转文火煲半个钟。 步骤4: 大米,小黄米,小黑米洗干净,下锅煮30分钟 步骤5: 迟菜心下锅,煮5分钟 步骤6: 起锅。此粥清甜,不放盐也可以,放几滴花生油和少许盐提味更鲜。