食材： 香米100g、皮蛋1个、瘦肉20g、姜适量、葱花适量 步骤1： 先把米熬到有粘稠的感觉 步骤2： 放入肉肉要提前加料酒灼水去腥味 步骤3： 再放入切好的皮蛋 步骤4： 在加入姜末和大半的葱花另一半葱花粥熬好了用来撒在粥上 步骤5： 熬好后加入适量的盐搞定！
