食材：
香米100克、清水800克、大虾6只、海参1只、生姜半块、盐1克、香油适量、葱花适量
步骤1：
大米备好，洗净，用清水浸泡1小时
步骤2：
准备好大虾和泡发好的海参
步骤3：
大虾去虾头虾线，海参切片
步骤4：
姜切细丝
步骤5：
把泡好的米放入陶瓷煲中，加入清水
步骤6：
大火烧开，转小火慢慢煨煮
步骤7：
米粥汤容易溢锅，可以拿掉盖子小火慢炖
步骤8：
小火煮30分钟，待米花散开时即可
步骤9：
这时把大虾和切好的海参放入，煮10分钟
步骤10：
滴入少许香油
步骤11：
放上姜丝，撒上葱花即可
步骤12：
成品
步骤13：
很鲜
