家常菜做法

大米糕

食材:
粘米粉150克、糖30克、水150克、酵母2克、黑芝麻适量
步骤1:
准备好食材
步骤2:
粘米粉和糖酵母混合,
步骤3:
加入水
步骤4:
搅拌至顺滑无颗粒状态
步骤5:
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤6:
发酵完成后,用筷子搅拌一下,排出气泡,
步骤7:
倒入模具中,静置15分钟,放入黑芝麻
步骤8:
放入蒸锅中蒸20分钟
步骤9:
松软香甜
步骤10:
无敌好吃
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