食材：
米线/土豆粉1-2袋、青菜按个人喜好、干豆腐适量/个人喜好、火锅底料喜辣多放、浓汤宝一个（我选的鸡汤味）、木耳适量、菌类按口味、肥牛喜欢多放、虾按口味、蒜4-5瓣
步骤1：
米粉/米线先泡水（没买到米线我买的土豆粉正常大超市应该有我买的1.8一袋）
步骤2：
肉卷烫熟我买的肥牛卷比较厚
步骤3：
我用的火锅底料先用砂锅（没砂锅的话锅也可以）放点油放一半火锅底料（我比较喜欢辣一点）热锅热油把火锅料炒好放入蒜末
步骤4：
炒好的火锅料放入清水先用漏勺捞出锅底料里面的七七八八（花椒之类）然后加入一块浓汤宝水烧开下入面青菜
加入两勺生抽一勺蚝油半勺胡椒粉（正常的勺子）一点点鸡精（没有可以放味精，我家没鸡精我放的味精）一点点盐
青菜煮好下入肉和虾煮一会再下入面（土豆粉/米线）煮3～4分钟（看看粉/面变色了就可以关火了）
步骤5：
出锅可以吃啦～
自己在家做的很干净而且你可以放很多你想吃的丸子呀肉呀都可以
