食材：
莴笋1根、泡发黑木耳50克、核桃仁50克、小红辣椒一个、大蒜头一个、生抽10ml、白醋5ml、麻油5ml、白糖5克
步骤1：
主要食材准备好，莴笋去皮，木耳提前泡发洗净，核桃仁炒熟(这样比较好吃)
步骤2：
莴笋约分成8厘米长的段，用刀切或刨刀都行，切成薄片状。
步骤3：
水烧开先烫莴笋，
步骤4：
取出莴笋之后，再烫木耳
步骤5：
将莴苣用筷子夹好摆盘一圈
步骤6：
中间放上木耳，核桃仁
步骤7：
将大蒜，辣椒切末，加入生抽，糖，醋，麻油，调成汁
步骤8：
淋在木耳上就可以了，是不是美美的。
