食材:
椰浆50g、牛奶250g、带皮芒果一个500g、西柚半个、西米70g、凉白开一碗
步骤1:
锅里水烧开后,倒入西米烧开后加冷水,反复三次。烧开15分钟。记得去抄拌一下,怕粘锅底。关火焖5分钟。

步骤2:
用过滤筛子盛着用凉白开冲净,沥干后备用。

步骤3:
红柚将肉剥出后轻轻揉散,备用。

步骤4:
中等大小芒果,0.5kg左右

步骤5:
将芒果起肉,一部分准备用搅拌机打成汁,另一个起肉切成1cm见方状,备用。

步骤6:
拿其中一部份里放糖拿电动搅拌棒货料理机搅成糊

步骤7:
芒果糊

步骤8:
加入牛奶和椰浆继续混合

步骤9:
混合好的杨枝甘露液

步骤10:
取西米放入碗里,倒入杨枝甘露液,放入芒果果肉,和西柚果肉。点缀一个棉花糖。口感丝滑香浓!
