食材:
蛋白一个、柠檬汁几滴、婴儿奶粉两勺
步骤1:
先提前准备好所有配料,烤盘铺上油纸,装花裱装好花嘴。

步骤2:
蛋白先用手动打蛋器打成网眼状,大概三分钟左右

步骤3:
加入几滴柠檬汁,用手持电动打蛋器高速打发,大概五分钟左右

步骤4:
加入奶粉切拌均匀,速度要快,防止辛苦打好的蛋白消泡

步骤5:
装入装花裱之前100度预热烤箱,挤好后100度烤60分钟就可以了

步骤6:
摸起来表面硬硬的。入口即化味道非常好。

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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