食材：
猪肉适量、青椒多只、蒜苗一只、指天椒适量、盐少许、味精或者鸡精少许、红薯粉适量
步骤1：
把青椒洗干净
步骤2：
把洗干净的青椒指天椒蒜苗一起切成斜片
步骤3：
把洗干净的瘦肉切成片状
步骤4：
用红薯粉或者淀粉加少许盐腌制10分钟左右
步骤5：
先放肉片炒至金黄色然后再放入切好的配料翻炒至熟，放入少许的盐和味精
步骤6：
香喷喷的青椒肉片出炉啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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