食材:
红薯粉200克、明虾100克、花蛤150克、洋葱半粒、香葱适量、咖喱鸡酱2汤勺、盐适量、鸡精适量、上海青2棵
步骤1:
食材准备好:花蛤,明虾,上海青,红薯粉丝,洋葱。

步骤2:
红薯粉丝先洗再泡软

步骤3:
上海青洗净备用

步骤4:
花蛤先吐沙后搓洗干净

步骤5:
明虾将须剪掉洗净

步骤6:
起油锅,

步骤7:
加入咖喱鸡酱

步骤8:
小火炒出红油,加入葱白段爆香

步骤9:
加入清水

步骤10:
红薯粉丝泡软后洗净沥干水分

步骤11:
大火煮开

步骤12:
加入红薯粉丝

步骤13:
煮软

步骤14:
倒入花蛤

步骤15:
加入适量盐

步骤16:
煮至花蛤开壳

步骤17:
加入明虾

步骤18:
洋葱

步骤19:
加入上海青,最后加鸡精调味。

步骤20:
成品图

步骤21:
成品图

步骤22:
来来来一口,
