食材：
黄豆250g、大蒜4颗、姜适量、白糖1勺、酱油1勺、盐适量、大葱一根、啤酒250ml、辣椒若干、黄豆酱1勺
步骤1：
1、先将黄豆洗净，浸泡一?上
步骤2：
2、大蒜、生姜、辣椒、大葱分别切碎备用，啤酒备用
步骤3：
3、热锅热油放入泡好的黄豆翻炒
步骤4：
4、炒至皮皱起
步骤5：
5、倒入备用的葱姜蒜辣椒
步骤6：
6、再加上糖、盐、酱油、黄豆酱调味
步骤7：
7、加入250ml的啤酒
步骤8：
8、翻炒均匀，收汁
步骤9：
9、冷却后装瓶密封冷藏。一次做好可以吃上好一阵子
