食材： 青豆适量、小鱼干适量、豆瓣酱适量、红萝卜，蒜泥，油，盐适量 步骤1： 豆去皮和鱼剪段用水泡净 步骤2： 清干水份 步骤3： 鱼干用油煎脆备用 步骤4： 下油炒熟豆和红萝卜 步骤5： 放酱放鱼干略炒，出锅前放盐调味 步骤6： 出锅装盘
