食材：
现成蛋挞皮12个、纯牛奶125g、淡奶油100g、砂糖30g、鸡蛋黄4个、蔓越莓干或者葡萄干适量、炼乳15克（1勺）
步骤1：
所有的材料准备好，全部放大碗里
步骤2：
用打蛋器搅拌均匀
步骤3：
蛋挞皮摆在烤盘，放入葡萄干或者其他的
步骤4：
倒入搅拌好的蛋挞液，刚好12个蛋挞皮的量，8-9分满就行
步骤5：
放入烤箱，上下火210度25-30分钟左右就行，可以观察蛋挞的颜色变化确定。我一般210度下火先烤5分钟，让蛋挞皮先受热，再上下火25分钟。
步骤6：
可以看到蛋挞慢慢烤熟的过程哦，一阵阵的奶香味扑鼻而来
步骤7：
观察蛋挞表面的颜色，有点金黄色最漂亮，按照自己的喜欢就行
步骤8：
出烤箱后，蛋挞冷却会收缩一点
步骤9：
相当漂亮
步骤10：
成品
步骤11：
蛋挞皮层次分明，蛋挞液金黄色
步骤12：
趁热咬一口，蛋挞皮酥脆，蛋挞液嫩滑
步骤13：
哇，一口气吃5个，回味无穷
