食材：
牛奶165g、糖30g、炼乳20g、盐3.5g、奶粉15g、高筋面粉250g、耐高糖酵母3.5g、黄油25g、【涂料】：、黄油20g、炼乳20g、【撒料】：、红豆粒若干、杏仁片若干
步骤1：
1、
除黄油外，所有材料按顺序放入面包机中，开启和面模式揉20分钟，放入黄油，再揉20分钟。
2、
面包机选择发酵模式，发酵1小时。
中间把【涂料】先搅拌均匀
3、
取出发酵好的面粉排气，揉成团，松弛15分钟。
4、
把松弛好的面团擀成长方型，涂上黄油炼乳酱（留一点），撒一层红豆粒。
分成四个长条，叠起来，再切成小方块状，放入吐司模中。
5、
二发：烤箱底部放入开水，温度约38度。45分钟，发酵至8分满。
拿出涂上剩余的黄油酱，撒一些杏仁片。
6、
烘烤：温度180度，中下层，30分钟。中途看上色，满意后放水锡纸。
烤好后立刻脱模。
