食材： 老豆腐1块、青蒜苗3根、小米辣3个、姜片3片、鲜味汁1勺、鸡精1勺、油2汤匙 步骤1： 准备材料，豆腐切厚片 步骤2： 热油煎豆腐，两面都煎至金黄 步骤3： 青蒜苗滚刀切，小米辣和姜丝 步骤4： 把煎好的豆腐推至锅的一边，倒入小米辣姜丝和青蒜苗在油里翻炒 步骤5： 与豆腐混合后，加一勺料酒，2勺鲜味汁和鸡精 步骤6： 翻炒均匀后盛出
