食材: 北豆腐400克、鸡蛋1个、黑芝麻1汤匙、盐1茶匙 步骤1: 准备食材 步骤2: 豆腐切成0.8cm的大片 步骤3: 鸡蛋、黑芝麻加少许盐混合拌匀 步骤4: 将豆腐均匀的裹粘好芝麻蛋液 步骤5: 起锅热油,下入裹好芝麻蛋液的豆腐,先用大火煎至一会定型 步骤6: 然后转小火将两面煎至金黄 步骤7: 煎好捞出沥干油即可 步骤8: 成品 步骤9: 成品