食材：
老豆腐一块、生抽二勺半、蚝油一勺半、白糖一勺、清水适量、香醋半勺、白芝麻适量、香葱碎适量
步骤1：
将生抽，白糖，香醋，耗油和水放入碗中搅拌均匀，做成调料汁
步骤2：
准备好食材
步骤3：
豆腐洗一下，然后切成片，再切成块
步骤4：
小葱也洗干净，然后切成粒
步骤5：
锅里加入适量的油烧到七成热时，把豆腐块放入锅中
步骤6：
小火慢慢的煎，然后再翻到另一面煎，煎到两面金黄
步骤7：
煎好后，倒入调好的料汁
步骤8：
煮到豆腐入味，汤汁变浓稠为止，关火
步骤9：
把小葱碎，放入豆腐上面
步骤10：
在撒入白芝麻
步骤11：
装入盘中
