家常菜做法

蒜麻酸辣香豆皮

食材:
豆腐皮一张、蒜两瓣、香菜三根、胡萝卜1/4根、青椒可换、辣椒粉一份、孜然粉一份、熟芝麻两份、生抽适量、白糖适量、醋适量、盐少许、油适量
步骤1:
根据豆腐皮量和个人喜好往一大碗里加辣椒孜然粉蒜碎熟芝麻,大概比例可以参考下食材栏或者图片
步骤2:
烧点热油泼进去,然后趁热搅和匀
步骤3:
盖上提前收拾干净努力切丝之后扔到加盐开水锅里咕嘟了一两分钟关火捞出来控好水的豆腐皮
步骤4:
根据个人喜好加糖加醋加生抽,看心情往里扔菜丝,比如香菜青椒胡萝贝
步骤5:
温柔拌匀揪根尝尝,根据个人口味加盐补料,味道合适了直接吃,或者挪到盘子里礼貌性欣赏下
步骤6:
来,张嘴~
步骤7:
走了哟,明天见~
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