食材: 豆皮一张、生菜四片、豆瓣酱适量 步骤1: 所有的食材准备好 步骤2: 烧开一锅水,加点盐,豆皮放进去汆烫,捞出控干水 步骤3: 将豆皮摆在案板上,抹上豆瓣酱 步骤4: 将生菜铺在上面,卷起来,稍微定型 步骤5: 切成小段食用