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水煮千张丸子

食材:
薄千张豆皮1张、火锅丸子10几个、蒜3瓣、香葱1根、郫县豆瓣酱1汤匙、白糖1茶匙、生抽1勺
步骤1:
准备食材
步骤2:
千张豆皮洗净卷起来切成细丝,大蒜切片,香葱切葱花
步骤3:
起锅热油,加入豆瓣酱蒜片炒出红油香味
步骤4:
倒入清水
步骤5:
下千张和丸子,煮开后转小火在煮8分钟
步骤6:
开盖加入白糖和生抽调味拌匀。出锅撒葱花即可
步骤7:
成品
步骤8:
成品
步骤9:
成品
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