食材：
五花肉200克、千张结300克、冰糖1块、姜片3片、八角1个、香叶1片、油盐适量
步骤1：
准备好原材料；
步骤2：
热锅凉油，放入冰糖进去翻炒；
步骤3：
翻炒至冰糖完全融化成棕色，放入五花肉进去煸炒；
步骤4：
煸炒出油脂且表面微微发焦，放入姜片、香叶和八角进去煸炒；
步骤5：
再倒入适量的料酒进去翻炒，加入少许生抽和适量的水；
步骤6：
大火煮开转为小火，加盖炖煮十五分钟；
步骤7：
下入千张结，继续炖煮十分钟；
步骤8：
加入适量的盐和胡椒粉调味，大火收汁即可。
步骤9：
端上桌了。
