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蒜蓉豆角丝

食材:
豆角丝适量、豆瓣酱适量、蒜蓉适量
步骤1 将豆角洗净,切成丝,待用。
步骤2 起油锅,大约油8成热时,放入豆瓣酱和一部分蒜蓉爆香。 步骤3 倒入豆角丝,翻炒。 步骤4 豆角丝呈碧绿状态时,加入两茶勺热水。 步骤5 翻炒5分钟后,最后撒上剩余的蒜蓉,即可关火,出锅。
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