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豆角烧肉

来源：家常菜做法 2020-03-20 21:23:41 编辑：家常菜做法主编

食材：

豆角一把、带皮五花肉200g、蒜子3个、八角2个、豆瓣酱一勺、酱油一勺、盐适量

步骤1 先将五花肉洗好切成3cm宽1cm厚的片状，豆角洗好切成段，蒜子切成蒜丁；

步骤2 锅内倒油烧热放入蒜子、八角、一勺豆瓣酱，炸出香味倒入切好的肉；步骤3 待肉出油变黄倒入酱油，再继续翻炒，肉上色均匀后倒入豆角；步骤4 锅内加少许水防止烧糊，加适量的盐，要不停翻炒，等豆角烧熟就好了。

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