食材：
腐竹65g、尖椒1根、木耳10g、姜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、葱适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
泡发木耳
步骤3：
泡发腐竹
步骤4：
腐竹斜切成段；尖椒切滚刀块
步骤5：
爆香葱、姜、蒜、花椒
步骤6：
放入尖椒炒
步骤7：
放入腐竹炒
步骤8：
放入木耳炒
步骤9：
调入盐、生抽，可倒入一点水焖炒，出锅前调入醋和香油
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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