食材：
抹茶面团材料：牛奶120克、抹茶面团材料：鸡蛋1个、抹茶面团材料：高筋粉200克、抹茶面团材料：全麦粉50克、抹茶面团材料：红糖粉15克、抹茶面团材料：若竹抹茶10克、抹茶面团材料：糖30克、抹茶面团材料：盐3克、抹茶面团材料：酵母3克、抹茶面团材料：黄油25克、麻薯材料：水磨糯米粉125克、麻薯材料：栗粉35克、麻薯材料：牛奶200克、麻薯材料：热水15克、麻薯材料：黄油25克、麻薯材料：糖45克、馅料：蜜豆、蔓越莓干、花生适量
步骤1：
除黄油外的所有面团材料按顺序倒进面包机桶，揉面20分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可。启动发酵程序。
步骤2：
发酵期间做麻薯：热水+糖搅拌至融化，然后加入牛奶、糯米粉、栗粉搅匀，倒入盘里，盖上保鲜膜，大火蒸15分钟。蒸好后加入软化的黄油，戴上一次性手套揉匀，揉至黄油被全部吸收即可；
步骤3：
面团发酵至两倍大，手指蘸粉在中间戳个洞不回缩不反弹。
步骤4：
将发酵好的抹茶面团分成3份；
步骤5：
取一份擀成矩形；
步骤6：
铺上麻薯片；
步骤7：
再铺上蜜豆、蔓越莓干、花生；
步骤8：
卷起来，收口朝下，两端也捏合封口。要确保面包面团能把馅料全部包裹起来，以免馅料爆出来。
步骤9：
把剩余的两份面团做成长条形；
步骤10：
放在烤盘上，盖上保鲜膜二次发酵；
步骤11：
将发酵好的其中一份抹茶面团用刀在表面割出纹路，不要割的太深，不然馅料会直接爆出来。另外两份筛上薄面粉，简单划几刀。
步骤12：
烤箱预热180度，上下火180度烤20分钟即可。
步骤13：
成品。
步骤14：
成品。
