食材： 内脂豆腐一盒、皮蛋两个、香菜1株、香油1勺、生抽1勺、盐适量、白糖适量、葱适量 步骤1： 豆腐倒扣减四个角，倒入盘中。沥掉水。 步骤2： 皮蛋切碎，码豆腐上。倒入生抽、白糖、少量盐，腌制一会。吃的时候撒上香菜或者葱，淋上香油。完工！
