食材: 内酯豆腐1盒、咸蛋黄3个、豌豆适量、盐适量、水淀粉适量、胡萝卜适量 步骤1: 准备材料…… 步骤2: 咸蛋黄捣碎 步骤3: 锅烧热,加入油,6成热,加入蛋黄炒散…… 步骤4: 加入胡萝卜…… 步骤5: 加入豌豆 步骤6: 加入水…… 步骤7: 猪2分钟后加入豆腐…… 步骤8: 出锅前加入盐,与少量水淀粉勾芡……