家常菜做法

台式酱汁拌内脂豆腐

食材:
内脂豆腐一盒、香菜末若干、小香葱末一小把、腰果碎一把、甜玉米粒50克、海苔肉松若干、味极鲜酱油2勺、小磨香油1勺、蚝油半勺、米醋2勺、白芝麻一小把、白糖半勺
步骤1:
准备食材,内脂豆腐从包装盒中倒扣在盘子里即可,香菜、香葱、腰果切碎备用。
步骤2:
单独找个小碗调酱汁,味极鲜酱油、蚝油、香油、米醋、白糖、香葱香菜末、白芝麻全部放入碗中调匀。
步骤3:
在盘中的内脂豆腐上纵向均匀的切几刀,为了让酱料浸入豆腐,然后从左到右缓慢浇入酱汁。
步骤4:
依次在豆腐表面铺上玉米粒、腰果碎、海苔肉松,就可以华丽丽的在餐桌上亮相了。
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