家常菜做法

尖椒油豆腐

食材:
油豆腐100克、五花肉100克、尖椒1根、葱花3克、姜末3克、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1茶匙、盐适量
步骤1:
油豆腐切成小块
步骤2:
尖椒切成小块
步骤3:
五花肉切成薄片
步骤4:
葱姜改刀切好。生抽,蚝油,白糖加少许清水调成酱汁
步骤5:
起锅热油,加入五花肉煎炒至微焦出油
步骤6:
加入葱花姜末炒出香味
步骤7:
加入油豆腐,酱汁翻炒至入味
步骤8:
加入尖椒翻炒片刻
步骤9:
最后加盐调味翻炒均匀即可。
步骤10:
成品
步骤11:
成品
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