家常菜做法

当归蛋

食材:
鸡蛋2个、当归5-10片、枸杞少许、红枣6克、桂圆5-6个、红糖1块
步骤1:
所有食材准备好
步骤2:
红枣去核,当归,枸杞,桂圆清洗干净
步骤3:
鸡蛋放入锅中煮熟
步骤4:
煮好后放入凉水中,去壳备用
步骤5:
将所有食材依次放入锅中,倒入两碗水
步骤6:
盖上锅盖,大火煮20分钟后转小火煮2小时
步骤7:
喜喝甜一点的可以在快要煮好时加入一点红糖
步骤8:
最后搅拌一下盛入碗中就可以了
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