食材：
鸡脚500g、当归15g、黄芪15g、党参10g、杞子10g、大枣6个、姜2片、盐适量
步骤1：
准备材料
步骤2：
鸡爪灼水并洗净
步骤3：
大枣去核，当归、黄芪、党参浸泡30分钟洗净，枸杞子洗净
步骤4：
用锅加适量水，将姜片、当归、黄芪、党参、大枣放进锅里，大火烧开转小火煮30分钟
步骤5：
调入适量盐，放鸡爪和枸杞子小火煮15分钟
步骤6：
关火焖1个小时，再小火煮15分钟关火焖一个小时即可，途中翻动一下鸡爪使鸡爪均匀入味
步骤7：
美味的药膳凤爪
