食材：
三文鱼250克、蔬菜色拉50克、蓝莓10颗、芝士1片、碧根果40克、盐适量、橄榄油适量、糖适量、黑胡椒适量、醋适量、红藜麦40克、黄小米10克
步骤1：
备料。
步骤2：
黄小米、红藜麦，隔夜泡水，煮15分钟。
步骤3：
黄小米和红藜麦过滤，沥干水份。
步骤4：
三文鱼用橄榄油、盐、黑胡椒腌制5分钟。芝士切丁，蓝莓切片，碧根果掰碎平底锅煎熟。
步骤5：
油醋汁：橄榄油、醋、黑胡椒、糖、盐，搅拌混合。
步骤6：
香煎三文鱼，两面各煎2分钟。
步骤7：
摆盘，蔬菜色拉，黄小米和红藜麦，撒上碧根果、蓝莓和芝士，摆上三文鱼。
步骤8：
食用。
