食材:
鸡胸肉一块、鸡蛋一个、糙米适量、芹菜半根、胡萝卜一段、黄瓜一段、苦苣一把、橄榄油4勺、巴萨米克醋2勺、第戎芥末酱1勺、现磨黑胡椒适量、海盐适量
步骤1:
糙米提前一晚泡浸泡

步骤2:
钟锅中倒入足量的水,放入泡好的糙米中小火煮大约20-30分钟

步骤3:
将煮好的糙米捞出,沥干水,晾凉备用

步骤4:
将鸡胸肉切成小丁,撒适量盐和黑胡椒,用手抓匀腌制十分钟

步骤5:
将腌制好的鸡胸肉用锡纸包好

步骤6:
烤箱预热上下火180度烤10-15分钟左右

步骤7:
将苦苣洗净,胡萝卜、黄瓜、芹菜切丁

步骤8:
锅中水烧开放入几滴香油和适量盐,然后放入芹菜和胡萝卜丁胖煮一分钟捞出即可

步骤9:
意式油醋汁:橄榄油4勺、巴萨米克醋2勺、第戎芥末酱1勺、现磨黑胡椒碎和海盐适量,搅拌均匀

步骤10:
将糙米、鸡胸肉和其他材料放在一个碗里,倒上油醋汁拌匀即可

步骤11:
装盘,开吃!

步骤12:
诱惑一下
